Freuen Sie sich auf eine herzliche Menüfolge, die mit regionalen Zutaten und handwerklicher Raffinesse den einzigartigen Charakter der Weine vom Roten Hang auf besondere Weise unterstreicht.

Cheers
Handkäs-Mousse mit schwarzer Nuss
dazu Sekt vom Bio-Weingut Philipp-Wedekind

Vorspeise
Rieslingsuppe
#frische Champignons #Parmesanchips
dazu zwei korrespondierende Weine vom Weingut Schmitt - Julianenhof

Hauptspeise
Königpastetchen
#Hühnerfrikassé nach Oma Amanda #Feldsalat #Granatapfel
dazu zwei korrespondierende Weine vom Weingut Klein

Dessert
Hausgemachtes Eis
#Vanille # Kürbiskernöl #Mandelcrumble
dazu ein korrespondierender Wein vom Bio-Weingut Philipp Wedekind

*Änderungen vorbehalten